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学んだきっかけ
私が中国語を学んだきっかけは、中華料理に興味があったからです。
あ、別に料理人でもなんでもないですよ。ただの料理好きの主婦です。
でも中華料理が異様に好きだったんです。
しかも、麻婆豆腐とか餃子とかベタな中華料理じゃなくて、もっとコアなものが（笑）。
以前中国へ旅行に行ったことがあるのですが、
実際「エビチリ」は中国にはありませんからね（笑）。「天津飯」もありません。
餃子はありますが、味が全然違います。本場の餃子はニラたっぷりですから。
まぁ、そんなことは置いといて・・（笑）。
中国語のレシピで中華料理を作りたかったんです！
その方が本場の味が出そうですしね。
そのために、近所で有名だった中国語スクールに通い始めました。
最初はピンインから始めたのですが、これがなかなか大変で・・・。
それに先生が厳しくて（笑）、ひたすらピンインをやり続ける日もありました。
でもそのおかげで、発音がいいとよく褒められるんですよ！陳先生、ありがと！（笑）
実は、中国語の読解って簡単なんですよね。だって漢字を使っているから。
日本人も漢字を使いますから、なんとなくですが理解することができます。
それは中国人も同じで、日本語の文章を読むだけなら簡単だと言います。
ですから、レシピを読んで中華料理を作ることは、案外早い段階でできるようになりました。
本来はそこで目標達成のはずなんですが、私はかなり欲深い人間で・・。
今は会話を重視して、スクールに通い続けています。
そろそろＨＳＫも取得しようかななんて考え中なんですよ☆
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人脈や情報など、変化し続けていく中国経済と、今の日本経済を中国進出の提携である上海日経が適切なアドバイスをくださいます。安心して任せてください。